Naše vejce naložené 3 dny v zeleninovém vývaru, obalené ve směsi mletého hovězího ořechu a vepřového z přeštíka. Podáváme s povidlovou majonézou, s naší nakládanou zeleninou a bramborovou kaší.
Detailní informace
Zelňačka z fermentovaného zelí a hovězího vývaru. Podáváme se šťouchanými bramborami, cibulkou, petrželí a uzeným bůčkem.
Hovězí zadní ze stařeného čestru, dochucené řepovým freshem a kvasovou majonézou. Podáváme se strouhaným čerstvým křenem a zasušeným žloutkem. - 150g masa, 3ks topinek
Vyšší obsah kofeinu – nevhodné pro těhotné
Alergeny 3,9,12
