Konfitované kachní stehno s fermentovaným zelím a šiškami s medvědím česnekem

Novinka
425 Kč
Máme Máme Zvolte variantu
Balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Kachní stehno dva dny naložené, konfitované, zauzené a na konec opečené. Podáváme s kachním demi-glace, teplým fermentovaným zelím a bramborovými šiškami s přidaným pestem z medvědího česneku.